教科書にのせたい！ 2011年10月分
教科書にのってはいないけど、教科書にのせたい！選りすぐりの知識を「国語」「算数」「理科」「社会」「体育」「音楽」など、科目ごとに発表。各分野の地のカリスマたちのトークとともに展開する知的バラエティ。ＶＴＲ制作を担当する。
次回 テレビマンユニオン担当回
2011年10月18日（火）19：00～20：54 2時間スペシャル
【スタッフコメント】
ひまわりは放射性物質を土壌から吸い上げるそうです。
ある農業高校では種を空中散布して、発芽させる方法を研究し、どうしたら乾燥せず、ぽこっと地上に落ちた状態で発芽させるかを日夜研究中だとか。高校生たちがセシウムで汚染された土壌をひまわり畑に変えるとしたら⋯この夏、ひまわりを新しい目で見ました。
秋、赤い彼岸花の季節。死者の血を吸う赤だと祖父から教えられ忌み嫌われる花と思っていました。実際、花の根には毒がある。ところが、この根はゆでると無毒化し、飢饉の時に貴重な食料になったそうです。田んぼの畦道に咲いていたのは、飢饉の時の食料だったんだ！ 教科書には載っているかどうかはまだ調べていませんが、今年も花は美しいです。 （長澤智美）
出演者
ウッチャンナンチャン
松本志のぶ