おいしい記憶をもつ“記憶さん”の元へ調査員が向かい、記憶に残るあの味の再現や、おいしい記憶の続きをつくることを全力でサポート。おいしい記憶の“その先”に挑む。エッセーや作文に描かれた「おいしい記憶」をスタートに、もう一つのおいしい記憶が誕生する瞬間を描く、ドキュメンタリーエンターテインメント番組。

あの日の味、あの人の料理、そしてあの時の笑顔、人生に刻まれた食にまつわる大切な思い出。
それがおいしい記憶。あなたのおいしい記憶は？

40年間思い続けた“人生初の絶品麻婆豆腐”を、もう一度食べたい…。
亡き祖母の謎の自慢料理、“じゃがいものアレ”、改めて再現したい…。
大好物の“ばあばのロールキャベツ”を作れるようになりたい…。
“おいしい記憶”にまつわるその想いを、調査員が全力で実現する！

【スタジオＭＣ】　　藤井 隆
　　　　　　　　　　吉竹 史　　　　　　　　
【ロケ出演】　　　　マキタスポーツ
　　　　　　　　　　マロン
　　　　　　　　　　柳下 大