ふだん何気なく行っている無意識の行動に、人の本音が隠れている！？「行動ウォッチャーズ」は、人々の日常の何気ない行動をじっくり観察（ウォッチ）することで、言葉にはならない人々の本音を読み解きます。そして、その本音からニーズに気づき、従来の既成概念にとらわれない、意外で奇抜なアイディアで変化を起し、より快適で楽しい社会や暮らしの提案を目指す番組です。今回、番組が人々の行動をウォッチする舞台は、首都圏のとある巨大ショッピングモールです。このショッピングモールの協力のもとに、数日間に及ぶ行動ウォッチを敢行します。ウォッチの対象はショッピングモールを利用する一般客や店員たちです。彼らの何気ない行動を読み解いて、そこに隠されたさまざまな本音をあぶり出し、その本音から、このショッピングモールをより楽しめるようなヒントを見つけ出します。もちろんこれらのヒントは全国の類似施設でも参考にできるようなものばかりです。そしてヒントをもとにした簡単でユニークなアイディアを編み出し、実際にどれほどの変化を起こすことができるのか、現地で実験を試みます。