BS5局年末年始共同特番 ニッポン百年物語 【日本食編】
~食の100年~「おいしいは力だった」
この100年のニッポンを、久米宏が5つのテーマで振り返ります。
第一夜のテーマは「食」。100年の間に起きた日本の食の変化。その裏側にはどんな時代の流れと、食を生み出す人たちの汗があったのか。
日本人ならではの食へのこだわりと、これからにつなげていきたい“ニッポンの味”を味わいながら司会の久米宏と、ゲストのリリー・フランキー、MEGUMIが日本人を作った食の100年をたどります。