奇跡のレッスン 「和食」

奇跡のレッスン 「和食」

再放送
【BS1】11月27日(日)14:00~14:50/15:00~15:49

最強コーチ 村田吉弘
村田さんは、料理とは“理”をはかり定めること、すなわち誰に・何を・どのようにして食べさせたいのか、そこに思いや意思があることが重要だと言う。そんな村田さんが子どもたちにふるまったのは、学校近くの滝に流れる水で炊いた福井産の米。越前の塩を軽くふって食べるこの白飯にこそ「和食」をひもとくヒントがあった!失敗を恐れて料理する楽しさを忘れがちな子どもたちが、和食への偏見から次々と解き放たれる!

語り 麻生久美子

これまでの再放送
2021年
【総合(福井局)】前編 6月27日(日)13:06~13:56 後編 7月4日(日)13:07~13:56
【BS1】4月22日(木)9:00~9:50/10:00~10:49

「ラグビー編」(初回放送 2017年11月25日 NHK BS1)
2018年第36回ミラノ国際スポーツ映像祭
ドキュメンタリー チームスポーツ部門 栄誉賞を受賞しました!

番組ホームページはこちら

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橋本倫

取材D

坂田能成

AD

三本松晃

Rs

伊藤暢子

AP

河西恭子

P

長澤智美