麻婆(マーボー)豆腐の父と母 陳建民・洋子
【放送日時】2025年11月18日（火）22:00～22:44／11月25日（火）13:50～14:34
四川省に生まれ各地を放浪。たどり着いた日本で洋子と結ばれた陳建民。日本人が好む中華料理とは？知恵を絞る。マーボー豆腐は赤く！タンタン麺に汁！エビチリにケチャップと卵！オリジナルとは異なるが確実においしい陳の料理は「きょうの料理」を通して全国区に。日本語の苦手な夫を支えた洋子は、中国に置いてきた妻子までまとめて面倒見よう！という肝っ玉マザー。鉄人・陳建一にも大きな影響を与えた波乱万丈の人生とは。

【ゲスト】土井 善晴　平松 洋子　若山 慧子

【司会】藤井 彩子（NHKアナウンサー）
【語り】谷口 慎一郎（NHKアナウンサー）

※国際放送（NHK WORLD-PREMIUM）で放送があります。
　翌週月曜 22:00～22:44　／　再放送：翌々週月曜　15:50～16:34（日本時間）

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