カメラマンが日本全国を回り、美味しい食材のイチバン美味しい瞬間（旬）を撮りに行きます。旬の美味しさを、美しさにこだわってグラフィックする番組です！

#118　８月　７日　山梨・道志村に、クレソンを、とりにいく。
　　　Ｄ三日市篤史Ｃ吉田誠　　photo　植松千波
#119　８月１４日　長野・鍋倉高原に、ズッキーニを、とりにいく。
　　　Ｄ田中章博　Ｃ青島幹人　photo　増森健
#120　８月２１日　高知・四万十に、川えびを、とりにいく。
　　　Ｄ三日市篤史Ｃ吉田誠　　photo　増森健
#121　８月２８日　佐賀・呼子(よぶこ）に、剣先イカを、とりにいく。
　　　Ｄ田中章博　Ｃ溝口大輔　photo　植松千波
#122　９月　４日　高知・本山町に、ししとうを、とりにいく。
　　　Ｄ三日市篤史Ｃ吉田誠　　photo　植松千波
#123　９月１１日　大分・竹田に、かぼすを、とりにいく。　　
　　　Ｄ森田遥平　Ｃ溝口大輔　photo　阿部了
#124　９月１８日　群馬・倉渕に、みょうがを、とりにいく。
　　　Ｄ岸枢宇己　Ｃ野崎克幸　photo　阿部了
#125　９月２５日　青森・野辺地に、小かぶを、とりにいく。　
　　　Ｄ井口奈美　Ｃ吉田誠　　photo　城山勇治

このところ季節の変わり目が来るたびにドキドキします。まだ撮りにいってない野菜は？果物は？魚介類は⋯？
間もなく番組開始以来3回目の秋、そして冬を迎えます。
いまどこで何が獲れるか？一番採れる産地はどこか？日本全国の海や畑で収穫される食材が番組の唯一と云っていいキモなので、旬の情報はボクらにとっては死活問題です。
お陰で食材の旬には結構詳しくなりました。だから、40過ぎてもぜんぜん食道楽にはなれませんが、フトした会話で「いま北海道だったら●●が美味しいよ」とか「そろそろ▲▲が出る頃だね」とか、ちょっとだけ食通を気取れるようになりました。
今どき、旬を知らなくても何も困りません。
でも知っていると、オトナのふりが出来て結構便利です。
（松葉直彦）