山中崇のオリジナル・カレー                 ~至福の一杯漫遊記~
山中崇のオリジナル・カレー                 ~至福の一杯漫遊記~
山中崇のオリジナル・カレー                 ~至福の一杯漫遊記~
山中崇のオリジナル・カレー                 ~至福の一杯漫遊記~
山中崇のオリジナル・カレー                 ~至福の一杯漫遊記~

山中崇のオリジナル・カレー                 ~至福の一杯漫遊記~

数々の映画やドラマ、舞台で活躍する俳優、山中崇さん。実は、カレーマイスターの資格を持つ、スパイス通でもあります。そんな山中さんが、スパイス専門店で仕入れた様々なスパイスを持ってキャンピングカーで向かったのは、静岡・伊豆。まず訪れたこだわりのカレー店1軒目は、わさび農家の海老名さんが営む「伊豆あまからや」。いくつかのカレーの名店の味から着想を得て生み出されたというスパイス談議がはずみます。そして2軒目は、狩猟免許を持つシェフ川島さんの「伊豆のジビエ屋 Bistro KEN」。自ら狩りをして腕をふるう絶品のカレー、ここでも様々な工夫から大きなヒントを得ました。そしてご当地食材の名手との出会いもあり、山中さんオリジナルのカレー作りに挑みます!誕生した「山中崇オリジナル・カレー!」レシピ動画の配信も!

☆TVerで見逃し配信中 ~2024年6月2日(日)19:54まで

出演

山中 崇

総合演出

河原剛

ディレクター

鷲尾温志

アシスタント

西出将之

撮影

三橋孝裕

リサーチ

大川恵子

音響効果

片野正美

プロデューサー

生尾典之