あの日の味、あの人の料理、だから生まれた、あの時の笑顔…
忘れられないおいしい思い出、それが「おいしい記憶」。

今回の「おいしい記憶」は…

1本目：「まぼろしのスープ」
記憶さんが幼い頃から食べていた祖母特製の「ボルシチ」。家族の大切な料理だったが、祖母が年齢を重ね、味わうことが難しくなってしまったそう。調査員が記憶さん宅を訪問し、“まぼろしのスープ”のレシピを調査します！はたして再現できるのか？心あたたまる家族の物語です。

2本目：おいしい記憶試食させてください「パンカツ」
エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは「パンカツ」。記憶さんが子供のころ、学校から帰宅すると母がつくってくれた思い出のおやつ。大好物だったその味は、記憶さん家族のおいしい記憶になっています。藤井さん、吉竹さんの反応やいかに！？