おいしい記憶 きかせてください 2024年6月
「母のバングラデシュカレー」「ビロビロ」あの日の味、あの人の料理、だから生まれた、あの時の笑顔…
忘れられないおいしい思い出、それが「おいしい記憶」。
今回の「おいしい記憶」は…
1本目:母のバングラデシュカレー
母がつくるバングラデシュ料理が大好きな記憶さん。毎日の食卓を豊かにしてくれる母への感謝の気持ちを込めて、自分でもバングラデシュ料理をつくれるようになりたいそう。調査員とともに食材を集め、母直伝のチキンカレーづくりに挑戦します!
2本目:おいしい記憶試食させてください「ビロビロ」
エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、記憶さんが留学先のカナダで出会った「ビロビロ」。ホームステイ先でフィリピン出身のホストマザーが教えてくれた、優しい味のデザート。大切な思い出の味を記憶さんがスタジオにお届けします!