おいしい記憶 きかせてください 2024年8月

おいしい記憶 きかせてください 2024年8月

あの日の味、あの人の料理、だから生まれた、あの時の笑顔…
忘れられないおいしい思い出、それが「おいしい記憶」。

今回の「おいしい記憶」は…

1本目:ゴーヤチャンプルー
沖縄出身の母がつくるゴーヤチャンプルーが大好物だった記憶さん。一方で、父はゴーヤチャンプルーが苦手。そんな父が、母が病気で亡くなったときにゴーヤチャンプルーをつくり、棺に入れたそう。なぜ父は苦手なゴーヤチャンプルーをつくったのか?家族をつなぐゴーヤチャンプルーの謎を調査します。

2本目:おいしい記憶試食させてください「てこね寿司」
エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、「てこね寿司」。記憶さん家族が伊勢旅行で出会った一品で、思い出の味を自宅で再現し続けているそう。思い出の味を、記憶さん家族がスタジオにお届けします!

出演者

M C:藤井 隆
進 行:吉竹 史
調査員:こがけん
ナレーター:小野大輔

8月17日放送回スタッフ

ロケディレクター:小林直希、大沼宏行

ディレクター

畑中晧太  武井佑吏
岡下慶仁  永田暁児
宇都浩一郎 山崎美生
佐藤拓郎  伊藤敦基
重政みなみ 中馬明広
橋本麻未  寺田昂平
小林直希
  

スタジオ演出

武井佑吏

制作

池田裕行

構成

野村安史

プロデューサー

三毛かりん 武井佑吏