視聴者から送られてきた「おいしい記憶」にまつわるエピソードをもとに、番組の調査員が、あの味を再現してみたり、あのお料理にチャレンジしてみたり。とってもおいしく、とっても笑顔になる。極上のドキュメンタリーエンターテインメント番組。

①「復活のオムライス」
記憶さんの大好物は、家族で通っていた食堂のオムライス。とろとろの卵が絶品だったそう。しかし、食堂は数年前に閉店。「大好きなあの味をまた食べたい」という記憶さんの願いをかなえるため、調査員とともに手がかりを探します！はたしてオムライスにであうことはできるのか？

②料理人にきくおいしい記憶「こうとう」
料理のプロに「おいしい記憶」をたずねるコーナー。今回は、「ごはん同盟」として活動する料理研究家・しらいのりこさんが登場します。ご紹介いただくのは、新潟県の郷土料理「こうとう」。しらいさんご家族の心あたたまるおいしい記憶です。ご家庭で試せるプロのレシピは必見です！