忘れられないあの味、一緒に食べたあの人･･･そんな「おいしい記憶」のエッセーを読んだ調査員が、記憶さん（エッセー作者）とその味を再現。その様子を藤井さん、吉竹さんが見守ります。

（１）世界一のおじいちゃんのベーコン
カナダに住むおじいさんのつくるトーストが大好きな、小学2年生のおいしい記憶。ご両親が海外在住時にお世話になったおじいさんは、記憶さんにとっても家族のよう大切な存在。ジューシーでカリカリのベーコンとカナダ産のはちみつがのったトーストを、自宅でも再現したい！という記憶さんの願いを叶えるため、初登場の調査員・トンツカタン森本さんと買い出しに繰り出します。思い出の味の再現、成功なるか！？

（２）【スペシャル企画】ライセンス井本貴史の「おいしい記憶」調査 全仕事
番組開始当初より、これまで20回にわたり調査員として活躍してきたライセンス井本さんが、ついにスタジオに初登場！多くの記憶さんに寄り添い、時に見守り、時に一緒に汗をかき、笑いと涙がつまった「おいしい記憶」調査の数々。そんな井本さんの全仕事を振り返りながら、藤井隆さんと楽しい思い出トークをお届けします。