おいしい記憶 きかせてください 2026年2月
忘れられないあの味、一緒に食べたあの人・・・そんな「おいしい記憶」のエッセーを読んだ調査員が、記憶さん(エッセー作者)とその味を再現。今回も元外資系CA芸人のCRAZY COCOさんがピンチヒッターで登場します!
(1)ハヤシライス
2026年2月20日公開。記憶さんが子どもの頃、「家族でハヤシライスを食べる音」をカセットテープに録音したという、ちょっと不思議なおいしい記憶。そのカセットテープは上書きしてしまい、今は手元にありません。そこで、母から受け継いだハヤシライスを味わいながら、家族には内緒で食卓の録音に再チャレンジします!ハヤシライスがつなぐ、家族の物語をお届けします。
(2)おいしい記憶 伝えていきたい「江戸木箸」
2026年月2月20日公開。おいしい記憶を支える伝統食材や、料理道具をつくる人を訪ねるコーナー。今回は、約100年の歴史をもつ「江戸木箸」。東京隅田区の老舗箸店「大黒屋」の竹田勝彦さんの、箸へのこだわりと匠の技は必見です! スタジオでは、藤井隆さんとCRAZY COCOさんが箸をお試し。極上の使い心地を表現するジェスチャーにも注目です♪