忘れられないあの味、一緒に食べたあの人･･･そんな「おいしい記憶」のエッセーを読んだ調査員が、記憶さん（エッセー作者）とその味を再現。今月から吉竹史さんが復帰します。おかえりなさい！

（１）秘密の言葉（きゅうりと玉ねぎ）
2026年4月17日公開。高校時代、剣道部の合宿で友人とお互いの苦手な野菜をこっそりと交換しあっていたという記憶さん。将来の夢のために、苦手を克服したいのだそう。静岡県・浜町の農家や料理人の皆さんにご協力いただき、友人とともに苦手克服を目指します。プロ直伝の、野菜の調理法も必見です！

（２）おいしい記憶試食させてください「ラミントン」
2026年月4月17日公開。エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。記憶さんが大学生の時、留学先のオーストラリアで出会った「ラミントン」。ココナッツがまぶされた、どっしりと甘いチョコレートケーキは、不安をぬぐってくれた大切な味だそう。ホストマザーのやさしさがつまった味を、記憶さんがスタジオにお届けします。