Trails to Oishii Tokyo

Trails to Oishii Tokyo 2019年5月 "Onion"(玉ねぎ) "Natto"(納豆)"Hijiki"(ひじき)

タイトルを「Trails to Oishii Tokyo」に改め、リニューアルを図りました。
食材と出会う場を 豊洲、大田等の中央卸売市場だけでなく、築地場外、観光市場、専門店、デパ地下まで広げ、加工食品も積極的に取り上げていきます。
番組開始から早や5年、日本の食材への海外からの関心は高まる一方です。東南アジアのスーパーには日本の果物コーナーが設けられ「Mikan」や「Fuji Apple」、「Shine Muscat」が並びます。冷凍の「Natto」、乾物の「Hijiki」や「Kombu」、「Miso」「Shoyu」といった調味料も多くの国で買えるようになってきました。和食は既に“ブーム”を終え、世界の誰もが知るひとつのジャンルになっています。Ramen、Sashimi、Dashi、Umami、が世界共通語になった次は“Oishii”の出番です。そんなOishii 食材の物語、4月からBS1で日本語版の放送が始まります。外国人リポーターが発見する日本の食材の魅力は、日本で生まれ育った私たちの再発見の旅にもなるはずです。

Trail to Tsukiji も無料オンデマンド(NHKワールドJAPANのサイト で視聴可能です。


放送スケジュール

NHKワールドJAPAN(英語版)毎週水曜 23:30~23:58 翌木曜 5:30~、11:30~(日本時間)
NHKワールドプレミアム(日本語版)毎週金曜14:25~
◆NHK BS1でも毎週火曜14:30~14:30に「Trails to Oishii Tokyo  おいしい東京」として、放送がスタートします。
※2019年4月2日~ 音声)ステレオ二か国語放送
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5月1日 Onion(玉ねぎ)  
ディレクター:橋村知曉  AD:木皮ひかり・張儷馨
リポーター :Jason Hancock 
ナレーター :Kellie Holway
再放送 5月11日(土)16:20~16:48
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5月8日 Ayu(あゆ) ※再放送  
ディレクター:冨吉雅成  AD:長沼達也
リポーター :Janni Olsson
ナレーター :StuartO
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5月15日 Natto(納豆)   
ディレクター:三田香織  AD:長沼達也
リポーター :Zack
ナレーター :Dierdre Ikeda
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5月22日 Shiso(しそ) ※再放送    
ディレクター:鬼頭明   AD:木皮ひかり
リポーター :GOW
ナレーター :StuartO
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5月29日 Hijiki(ひじき)   
ディレクター:冨吉雅成  AD:張儷馨・長沼達也
リポーター :Dasha V
ナレーター :Josh Keller
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◆"Trails to Oishii Tokyo"は放送後無料オンデマンド(NHKワールドJAPANのサイト)でも視聴可能です。
◆10分間の短縮版はこちら(NHKワールドのサイト)から常にご覧いただけます。

レギュラースタッフ

プロデューサー 松尾明美 井坂解子
ディレクター  冨吉雅成 三田香織 橋村知曉 城後真紀 鬼頭明 
        内山雄人 工藤加奈子 椎葉百合子 岸元美江          
AD      長沼達也 木皮ひかり 張儷馨
リサーチ    北口由子
タイトル    宮井勇気
音効      小堀博孝
ポスプロ    イマジカ

NHKワールドJAPANとは…

「NHKワールドJAPAN」は、NHKの全世界に向けて放送する24時間英語チャンネルです。
NEWSLINEをはじめ、日本・アジア・世界の動きを伝える特集番組や歴史、伝統文化、ポップカルチャー、食など、さまざまな日本の魅力を伝える番組をお届けしています。
海外ではおよそ160の国や地域の2億7300万世帯で、各国の衛星放送やケーブルテレビ、地上デジタル放送などを通じて放送し、PCやモバイル端末でも視聴できます。日本国内ではNHKワールドJAPANのサイトにてライブストリーミングで視聴できます。
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