Trails to Oishii Tokyo 2023年3月
米を使った日本料理といえば海外では「寿司」が定番でしたが、最近では、おにぎり、カツカレー、牛丼が世界を席巻しつつあるのだとか。日本の白米の美味しさにようやく世界の舌が追いついてきたというわけ。米人気にあやかって、パックごはんやグルテンフリーの米粉も注目を集めています。3月には、そんな米事情を国内外に取材した49分SPを放送します。そして4月は、日本ならではの食材「葛」で藤岡ディレクターがデビューします。番組開始から8年目の春。復活してきたインバウンド需要に応えながら、日本の食材の海外での活躍ぶりも紹介していきたいと考えています。お楽しみに。
（松尾明美）
放送スケジュール
NHK WORLD-JAPAN【英語版】 毎週水曜23:30～23:58、翌木曜5:30～、12:30～、18:30～（日本時間）
◆NHK BS1でも毎週金曜5:00～5:28にTrails to Oishii Tokyo おいしい東京として、放送しています。
※ステレオ二か国語放送
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3月1日 Saba（さば） ※再放送
ディレクター：吉田夕日 ＡＤ：堀尚行
リポーター ：Michael Keida
ナレーター ：Deirdre Ikeda
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3月8日 ＃76 Wasanbon（和三盆）
ディレクター：城後真紀 ＡＤ：岡井力夢
リポーター ：Kailene Falls
ナレーター ：StuartO
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3月15日 Ginkgo Nuts（ぎんなん） ※再放送
ディレクター：伏谷毅彦 ＡＤ：岡井力夢
リポーター ：Zack Bullish
ナレーター ：Deirdre Ikeda
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3月22日 ＃76 Somen（そうめん）
ディレクター：冨吉雅成 ＡＤ：岡井力夢
リポーター ：Saskia Thoelen
ナレーター ：Steve Wiley
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3月29日 Fig （いちじく） ※再放送
ディレクター：城後真紀 ＡＤ：中村真子
リポーター ：Kailene Falls
ナレーター ：Steve Wiley
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◆"Trails to Oishii Tokyo"は放送後無料オンデマンド（NHK WORLD-JAPANのサイト）でも視聴可能です。
１０分間のミニ番組の放送もあります。
Trails to Oishii Tokyo mini（英語放送） NHK WORLD-JAPAN
毎月第3、第4土曜 11:50～12:00、18:50～、翌日曜2:50～、6:50～
（※但し、土曜日が5週ある月は、第4、第5土曜になります。）
＜スペシャル版放送のお知らせ＞
Japanese Rice Goes Global
３月１９日（日）9：10〜 ※リピート放送あり ディレクター：伏谷毅彦
NHK WORLD-JAPANとは…
「NHK WORLD-JAPAN」は、NHKの全世界に向けて放送する24時間英語チャンネルです。
NEWSLINEをはじめ、日本・アジア・世界の動きを伝える特集番組や歴史、伝統文化、ポップカルチャー、食など、さまざまな日本の魅力を伝える番組をお届けしています。
海外ではおよそ160の国や地域の2億7300万世帯で、各国の衛星放送やケーブルテレビ、地上デジタル放送などを通じて放送し、PCやモバイル端末でも視聴できます。日本国内ではNHKワールドJAPANのサイトにてライブストリーミングで視聴できます。
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