Trails to Oishii Tokyo 2025年5月
「ダシ」や「ウマミ」が世界で通じる言葉となった次は、「オイシイ」の出番。
世界中の食材が集まる東京の市場を舞台に、水産物をはじめ果物、野菜、乾物などさまざまな
日本の食材の魅力や歴史を、日本に暮らす外国人がリポーターとなり、旬の食材の産地を訪ね
生産者のこだわりや食材の新たな活用法などとともに紹介する。
放送スケジュール
NHK WORLD-JAPAN 毎週水曜23:30～23:58、翌木曜5:30～、12:30～、18:30～（日本時間）
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5月7日 Spear squid（ヤリイカ）
ディレクター：冨吉雅成 ＡＤ：岡井力夢
リポーター ：Michael Keida
ナレーター ：Hannah Grace
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5月14日 Turnip（かぶ）※再放送
ディレクター：冨吉雅成 ＡＤ：本村莉子
リポーター ：Kailene Falls
ナレーター ：Steve Wiley
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5月21日 Strawberries (いちご）
ディレクター：本田 大 ＡＤ：本村莉子
リポーター ：Robin Barde
ナレーター ：Hannah Grace
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5月28日 Mirin（みりん）※再放送
ディレクター：藤岡周作 ＡＤ：草野叶子
リポーター ：Michael Keida
ナレーター ：Hannah Grace
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◆"Trails to Oishii Tokyo"は放送翌日から1年間、VODで無料配信。
こちらの無料オンデマンド（NHK WORLD-JAPANのサイト）からLive、VOD共に視聴できます。
１０分間のミニ番組の放送もあります。
Trails to Oishii Tokyo mini NHK WORLD-JAPAN
毎月第3、第4土曜 11:50～12:00、18:50～、翌日曜2:50～、6:50～
（※但し、土曜日が5週ある月は、第4、第5土曜になります。）
レギュラースタッフ
プロデューサー 松尾明美 井坂解子
演出スタッフ 冨吉雅成 城後真紀 伏谷毅彦 橋村知曉 工藤加奈子
本田大 藤岡周作 岸元美江 吉田夕日 山本充宏
草野叶子 本村莉子 陳育堂
音響効果 小堀博孝
エディター 片田真
ミキサー 青木雅春
リサーチ 吉本珠代
タイトルデザイン 宮井勇気
NHK WORLD-JAPANとは…
「NHK WORLD-JAPAN」は、NHKの全世界に向けて放送する24時間英語チャンネルです。
NEWSLINEをはじめ、日本・アジア・世界の動きを伝える特集番組や歴史、伝統文化、ポップカルチャー、食など、さまざまな日本の魅力を伝える番組をお届けしています。
海外ではおよそ160の国や地域の2億7300万世帯で、各国の衛星放送やケーブルテレビ、地上デジタル放送などを通じて放送し、PCやモバイル端末でも視聴できます。日本国内ではNHK WORLD-JAPANのサイトにてライブストリーミングで視聴できます。
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