サラメシ 2019年8月

サラメシ シーズン9 2019年8月

テレビと並びオールドメディアだオワコンだと揶揄される新聞だが、結局はネットニュースや雑誌記事より、新聞紙面でサラメシの文字を見る方が嬉しいのはボクの年齢ゆえだろうか。
一つは6月アタマ。週間視聴率ベスト20にレギュラー放送では初めて16位に滑り込んだ。もちろん、ポツンとにもイッテQにもチコちゃんにも及ばないが、それでも同じ土俵で戦えてることはテレビ屋として素直に嬉しい。
もう一つは朝日新聞の地方版に載った小さな投書欄。“姪の息子が中学入学を機に自分で弁当作りをはじめた”という50代女性からの投書。彼には発達障害があるらしい。料理好が好きだったなんて聞いたことなく驚いたが、弁当作りは2日目以降も続けているそうだ。中学1年の彼は、大人になったらいつかサラメシに出演したいのだという。
…嬉しいを通り越し、力石に強烈なカウンターパンチを食らったような衝撃だった。働くオトナを取材相手にしているので、世の大人たちの視線は少なからず意識していたが、中学生なんて正直一度も意識したことはなかった。でも投書の彼は、いつかサラメシに出たいと思ってくれている。
テレビを作り続けるとは、実はこういうことなのかと気づかされた。
思えば中学2年のボクが、アメリカ縦断ウルトラクイズを見てこの仕事を目指したことを、白井さんはじめ当時のスタッフは誰も知らなかったのとおんなじだ。
小さな投書欄に気づいて連絡してくれたデスクの小川さんの大阪の友だちに感謝。
(松葉直彦)

【今月の放送】※木曜日 昼12:20~の再放送は、23分の短縮版です。
選・シーズン4 #11 8月13日(火)19:30~19:57/再放送 8月18日(日)8:25~8:52
昼はカレーを食べて午後の元気をチャージという方も多いこの季節。働く人々のランチには欠かせないカレーにスポットをあてる。職場の仲間と囲むまかないカレー。時間がないときにかきこむカレー。食べるものに迷ったときに選んでしまうカレー。カレーの様々な偉大さを街頭インタビューから浮き彫りにする。またこれまで放送した中から特に好評だったカレーランチも再登場!

『真夏の"社長メシ"スペシャル2019』
8月20日(火)19:30~20:42/再放送 9月1日(日)16:40~17:52
社長のサラメシをリアルな日常やキラッと光る言葉とともにお届けする特集番組の第3弾。ANAホールディングス、三菱地所、アサヒグループホールディングス、セイコーホールディングス、メルセデス・ベンツ日本、双日など日本経済の屋台骨を支える企業のトップのお昼を、社長の本音とともに紹介していく。また海の向こうの社長メシを求め、ロンドン、ニューヨーク取材も敢行。働くオトナたちに元気を届ける72分スペシャル!

シーズン9 #14 8月27日(火)19:30~19:57/再放送 9月1日(日)8:25~8:52
東京パラリンピックまであと一年。これまで放送した、パラリンピック出場を目指すアスリートを支える人のサラメシを大特集!▽自転車競技やトライアスロンの選手たちの義足を作る義肢装具士がうなぎを食べるワケは?▽車いすバスケットボール男子日本代表を率いるヘッドコーチ。その戦略作りを支える愛妻手作りランチ!▽パラリンピック撮影に情熱を燃やすフリーカメラマンが撮影現場で欠かさない定番ランチとは?

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再放送のお知らせ

シーズン8 #11 8月8日(木)昼12:20~12:43
去年一部が徳島に移設された消費者庁。このオフィスで働く男たちが半年前始めたのが「鍋サラメシ」。地元の食材を取り寄せ、地方勤務ならではの鍋をつつく至福の時間とは!?▽高知県安芸市の木製玩具を作る会社では、20人の従業員のうち社長と工場長以外はみな女性で、その多くが子育て中のお母さん。毎日が女子会状態の工場にお弁当ハンターが切り込む!▽アートディレクター・長友啓典が愛した納豆そば。

シーズン8 #12 8月22日(木)昼12:20~12:43
千葉ロッテ球団職員の女性は、マリンスタジアムでの場内アナウンスを担当して28年。6月には一軍公式戦連続アナウンス記録1500試合を達成した。多くのプロ野球ファンから愛される彼女のサラメシに迫る!▽山形県庄内地方では名産だだちゃ豆の収穫真っ盛り。午前4時から作業を始め、豆地獄と呼ばれるほど過酷な労働が続く。それを支えるのが、さやごと入れた、だだちゃ豆味噌汁。その味は?▽松方弘樹が愛したかき揚げ丼。

シーズン8 #19 8月25日(日)8:25~8:53※広島・北海道地区は別番組を放送の予定です。
放送100回を迎える「うたコン」舞台裏を取材。指揮者フラッシュ金子さんは「うたコン」が指揮者初体験。波乱の人生を乗り越えてたどり着いた指揮者の仕事を支えるランチとは?▽いま巷(ちまた)は仏像ブーム。全国各地で開催される仏像展は年間50以上。それを支えるのが文化財輸送のプロたち。800年前に造られた京都のお寺の仏像を梱包する輸送チームの昼ごはんを拝見!▽田町で働く大人たちにランチを描いてもらったら…

シーズン9 #11 8月29日(木)昼12:20~12:43
横浜市のスケートセンターで、アイスショーの振り付けも担当する、フィギュアスケートのコーチを取材。早朝に行う選手の個別指導から幼児教室まで、慌しく働くコーチが指導の合間に食べる、愛妻手作りのアスリート向けランチとは?▽東京・代官山のIT会社でまかないを担当するフードスタイリストの野菜てんこ盛りランチ。

サラメシ英語版

『Lunch On!』
※NHK WORLD 毎週木曜 13:30~、19:30~、金曜 1:30~、7:30~
8月 1日 「スタレビのカレー」
8月 8日 「宝石店のまかない」 
8月15日 「独身社長、社員のためのまかない作り」※再放送
8月22日 「オートレーサー養成所の静かな昼」※再放送
8月29日 「おいしい!を作るプロたちの“勝負メシ”」※再放送
※約160の国と地域で放送衛星やケーブルテレビを通じて視聴可能。
日本国内での視聴は⇒http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/index.html

ナレーション

中井貴一

プロデューサー

松葉直彦  松尾明美 

演出スタッフ

今関裕子   石井大介
金井さおり  田中ナオト
北沢建一   森田遥平
小林 瞬   大沼奈保子
阿部沙耶香  椎葉百合子
塩田明里   薗田拓郎  
横川僚平   呉 卓然
平田愛美   首藤 凜

アシスタントプロデューサー

宮崎和子

リサーチ

冨田紀子

構成

たむらようこ 服部真由子

音効

井田栄司