料理研究家コウケンテツがヨーロッパの旅を振り返り、各国で出会った「おいしいアイディア」をもとに、おうちで手軽に旅気分を味わえる絶品「旅ゴハン」を披露する。

世界４０か国以上を旅し、それぞれの国の家庭料理に触れてきた料理研究家コウケンテツが、ヨーロッパで出会ったおいしいアイディアを料理する。ヒュッゲ（暮らしを楽しむ）の国デンマークの豚肉料理にヒントを得たトンテキや、デザートにもなるオープンサンド。これからの季節にぴったりのギリシャ風夏野菜丼に、ビールに合うドイツ風おつまみ、ポルトガル風リゾットにフランス流チーズ煮込みまで、見ているだけで旅気分に！

【出演】コウケンテツ　

【ナレーション】　中條誠子アナウンサー


＜再放送のお知らせ＞
2020年6月20日（土）13:00～14:49　※途中ニュース中断（10分）あり
2020年6月24日（水）9:00～10:39

＜ミニ番組放送のお知らせ＞
NHK BS1
「デンマーク編」　2021年3月29日（月）5:40～5:50
「ポルトガル編」　2021年3月29日（月）5:50～6:00