鑑賞マニュアル 美の壺

鑑賞マニュアル 美の壺 2019年4月

「美の壺」は暮らしの中に隠れたさまざまな美を紹介する、新感覚の美術番組です。普段使いの器から家具、着物、料理、建築に至るまで、衣食住、人の暮らしを彩ってきた美のアイテムを取り上げていきます。古今東西の美しいものの魅力を、洒落たジャズとともに、贅沢かつ知的に伝えます。日本人ならではの暮らしの知恵やこだわりは、見る者を豊かな気持ちにしてくれるはずです。
番組ではそれぞれのアイテムの選び方・鑑賞法を、いくつかの「ツボ」に絞ってわかりやすく解説していきます。目指すは実際に使える「美術の鑑賞マニュアル」。
この番組で紹介したツボを覚えていただけば、これまで敷居の高かった骨董店や美術館でも、ひとかどの「通」として振る舞うことができるかも・・・。

テレビマンユニオン担当回 
「あんこ」 
4月12日(金)19:30~19:59/再放送 4月19日(金)6:00~6:29
小豆の粒の形をきれいに残しつつ、皮をやわらかく仕上げた絶品「つぶあん」、こだわりの製法に密着!120年の歴史を誇る京都の和菓子店。小豆を手作業で徹底的にこし、雑味をなくした“淡雪のような”「こしあん」とは!? 五色のカラフルなあんこ、色に込められた“もてなし”の心とは!?元テキスタイルデザイナーが自由な発想で開発した新たなおはぎの数々!さらに、あの“いちご入りの大福”開発秘話も!<File473>
【出演】草刈正雄 川田裕美【語り】木村多江

【スタッフ】
ディレクター  萩原 篤
アシスタントディレクター  西山弘晃
リサーチ    伊藤暢子
プロデューサー 高橋才也

「キャンプ」
4月19日(金)19:30~19:59/再放送 4月26日(金)6:00~6:29
絶景を目いっぱい堪能できるテント設置のポイントや、自然と調和したインテリアコーディネート術を伝授。古材を使ってキャンプ道具を自作する楽しみも!▽この道30年のたき火の名人が操る繊細な炎の技を紹介。そこに宿るはかなき美とは!?さらにたき火でラム肉を豪快に焼く野趣あふれる料理も登場!▽アウトドアの達人に学ぶ、五感をフルにいかしたキャンプの驚きの楽しみ方!キャンプの美を堪能します。<File474>
【出演】草刈正雄【語り】木村多江

ディレクター  北條 薫
リサーチ    伊藤暢子
プロデューサー 高橋才也

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