Trails to Oishii Tokyo「魅惑のフルーツ」” Fabulous Fruit”
外国人リポーターが日本の食材の魅力を探ります。世界屈指の品質の高さを誇るフルーツ。大きくて美しく、おいしさも格別のフルーツは、どう栽培されているのか。生産地まで出向きます。メロンは静岡、サクランボは山形、イチゴは栃木、マンゴーは宮崎、ブドウは長野。それぞれの気候を生かし、生産者の絶え間ない努力と確かな技術によって生産されたフルーツを味わいます。またそれらを使った絶品スイーツや、おいしい料理も紹介。
【リポーター】ネルソン・バビンコイ、ヤン二・オルソン、
ケイリーン・フォールズ、ダーシャ・V、ダイアナ・サントドナート
【日本語版 語り】田村直之
再放送のお知らせ
NHK BS1 2020年7月16日(木)午前10:00~10:49
NHK BS1 2021年1月26日(火)19:00~19:49
ディレクター
岸元美江 木皮ひかり
冨吉雅成 三田香織
鬼頭 明 橋村知曉
リサーチ
北口由子 吉本珠代
プロデューサー
松尾明美 井坂解子