きじまりゅうたの小腹すいてませんか?2019年11月

きじまりゅうたの小腹すいてませんか?2019年11月

料理研究家きじまりゅうたが、街行く人に小腹すいてませんか? と声をかけ、家にお邪魔。キッチンにある残り物で小腹を満たすメニューをアドリブで作る料理ドキュメントバラエティ。調理しながら語りあうと、リアルな人生模様が浮かびあがり… 完成する料理も美味しそう!

「赤羽 “せんべろ”の街で」
11月2日(土)22:45~22:58/再放送 11月7日(木)16:05~16:20
今回は、赤羽の飲み屋街へ。上機嫌の会社員2人に声をかける。聞けば上司と部下の関係で、「まだまだ飲みたい!」という。きじまは即興で絶品の“つまみ”を作りあげてゆく…家飲みの会話を盛り上げるのは…「えっ! 豆腐で作るタルタルソース?」など、残り物を大変身させる驚きのワザの数々!

「巣鴨 昭和のお嬢様に」
11月16日(土)22:45~22:58
巣鴨のとげぬき地蔵できじまりゅうたが出会った70代の女性から家の残り物でアドリブ料理を作ることに。疎開先の茨城で知り合った夫を亡くし一人暮らしだという。そんな女性に作ったのが切り干し大根とトマトのトロトロ卵炒めと豆乳を使った台湾の朝ごはんシャントウジャンの2品。「帰って来たヨッパライ」がヒットした時に営んでいた理髪店は絶好調。「上を向いて歩こう」が流行った時には疎開先で東京五輪に夢中だったという。

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ディレクター

牧田潤也

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ズージーマン

美術

宮井勇気  

アシスタントプロデューサー

黒川優珠

制作プロデューサー

今野英一郎 山本宏明

プロデューサー

高橋才也