きじまりゅうたの小腹すいてませんか? 2020年6月

きじまりゅうたの小腹すいてませんか? 2020年6月

料理研究家きじまりゅうたが、街行く人に小腹すいてませんか? と声をかけ、家にお邪魔。キッチンにある残り物で小腹を満たすメニューをアドリブで作る料理ドキュメントバラエティ。調理しながら語りあうと、リアルな人生模様が浮かびあがり… 完成する料理も美味しそう!

「冷蔵庫の食材ランキングBEST5 第1位卵で小腹すいてませんか?」
6月6日(土)22:45~22:58(13分)
料理研究家・きじまりゅうたが家にある物で”小腹を満たすメニュー”を作る料理バラエティ。これまでお邪魔した約30軒の家の冷蔵庫で多かった食材BEST5を集計。誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯を楽しむ総集編。第1位は「卵」…その魅力を引き出すコツは、「加熱法」にあり。コンロの上でどうかき回す?いつ火を止める?何を混ぜる? 知っておくだけで、ふわふわ、トロトロ、濃厚さを味わえる技、伝授します!

「おつまみスペシャル第1弾 絶品“おつまみ”で 小腹すいてませんか?」
6月13日(土)22:45~22:58(13分)
料理研究家・きじまりゅうたが家にある物で“小腹を満たすメニュー”を作る料理バラエティ。これまで自宅に招いてくれた陽気な“ほろ酔い”の人々を振り返る総集編…リクエストされた料理の多くは“おつまみ”でした。手早く作れて、しっかりおいしい、意外な取り合わせ「さばみそチャプチェ」などおうち飲み会で真似したくなる“おつまみ”特集。ほろ酔いならではの赤裸々なトークと、きじまのオリジナル・新レシピも必見です!

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再放送のお知らせ

「冷蔵庫の食材ランキングBEST5 第5位うどん・じゃがいもで小腹すいてませんか?」
6月4日(木)16:05~16:18(13分)
料理研究家・きじまりゅうたが家にある物で“小腹を満たすメニュー”を作る料理バラエティ。これまでお邪魔した約30軒の家の冷蔵庫で多かった食材BEST5を集計。誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯を振り返る総集編。第5位で同数だった「ジャガイモ」「うどん」は、電子レンジを使った時短ワザや、味付けの妙技がひかる食材。火を使わず手軽に、斬新な味付けで…普段とまったく違う料理に仕上がるレシピは必見!

「冷蔵庫の食材ランキングBEST5 第4位にんじん・プチトマトで 小腹すいてませんか?」
6月11日(木)16:05~16:18(13分)
料理研究家・きじまりゅうたが家にある物で“小腹を満たすメニュー”を作る料理バラエティ。これまでお邪魔した約30軒の家の冷蔵庫で多かった食材BEST5を集計。誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。第4位で同数だった「にんじん」「プチトマト」など、野菜の使い方を振り返る。中華風からイタリアンまで… おいしさの秘訣は、野菜の「旨味」を引き出すこと。オリーブオイルとの合わせ方も必見

「冷蔵庫の食材ランキングBEST5 第3位納豆・チーズで 小腹すいてませんか?」
6月18日(土)22:45~22:58(13分)
料理研究家・きじまりゅうたが家にある物で“小腹を満たすメニュー”を作る料理バラエティ。これまでお邪魔した約30軒の家の冷蔵庫で多かった食材BEST5を集計。誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯を振り返る総集編。第3位で同数だった「納豆」「チーズ」は、フライパンやホットプレートで「加熱」すると、魅力倍増!ふわふわの食感や、まろやかなコクがプラスされ、お宅での料理のレパートリーを豊かにします!

「冷蔵庫の食材ランキングBEST5 第2位豆腐で小腹すいてませんか?」
6月25日(土)22:45~22:58(13分)
料理研究家・きじまりゅうたが家にある物で“小腹を満たすメニュー”を作る料理バラエティ。これまでお邪魔した約30軒の家の冷蔵庫で多かった食材BEST5を集計。誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯を振り返る総集編。第2位は「豆腐」…高タンパクのヘルシー食材でありながら、ステーキ、カレー、デザート等に変幻自在。ちょっとコツを知っておくだけで、おいしい低カロリー料理のレパートリーがぐんと広がります!

ディレクター

牧田潤也

美術

宮井勇気  

アシスタントプロデューサー

黒川優珠

制作プロデューサー

今野英一郎 山本宏明

プロデューサー

高橋才也