おいしい記憶 きかせてください 2022年11月 

おいしい記憶 きかせてください 2022年11月 

あの日の味、あの人の料理、だから生まれた、あの時の笑顔…
忘れられないおいしい思い出、それが「おいしい記憶」。

今回の「おいしい記憶」は…

1本目:「思い出のフルーツサンド」
幼い頃、母の退院祝いで訪れた喫茶店でのフルーツサンドが忘れられない記憶さん。久しぶりに家族で出かけテーブルを囲んだ日は、今でも鮮やかに思い出すことができる大切な記憶だそう。年月が経ち、喫茶店は閉店。思い出のフルーツサンドも幻の味に。手がかりを探すため、調査員とともにおいしい記憶調査に出発します。思い出の味に再び巡り合うことができるのか?

2本目:おいしい記憶試食させてください「マシマーのじゃがいもごはん」
エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、「じゃがいもごはん」。記憶さんご夫妻がインドを訪れた際、ホームステイ先のマシマー(おばさん)がつくり方を教えてくれた思い出の味。インドの風情を感じる味を、スタジオにお届けします。

出演者

M C:藤井 隆
進 行:吉竹 史
調査員:井本貴史(ライセンス)
ナレーター:小野 大輔

ディレクター

畑中皓太 中村賢ニ

スタジオ演出

佐野達也

演出補

池田裕行

構成

野村安史

協力プロデューサー

中村哲夫

プロデューサー

五鬼助洋美 三毛かりん