Trails to Oishii Tokyo(おいしい東京) 2022年4月の放送

Trails to Oishii Tokyo(おいしい東京) 2022年4月の放送

NHK WORLD-JAPANで放送している"Trails to Oishii Tokyo"の日本語版(二ヶ国語放送)です。

外国人リポーターが日本の“おいしい”食材の魅力を発見するこの番組。今回、私はバナナ篇を担当しました。今、巷ではバナナジュースがブーム。取材した専門店で飲んだジュースといったら、もう“おいしい”という言葉では足りません。“Excellent!”砂糖は一切使わずバナナとミルクだけで作るそのジュースが、バナナ自体が持つ個性的な魅力を再発見させてくれました。家庭で簡単に作れる方法も紹介していますので、是非お試しを!その他に仲卸の優れた追熟技術や雪国新潟のバナナ農園も紹介。毎回、外国人目線に立って取材すると改めて日本の食文化の奥深さに気づきます。日本人にとっても新たな発見が多いこの番組のネタは尽きることがありません。
(ディレクター 冨吉雅成)

【放送スケジュール】
4月 1日 「練り物」 リポーター:ケイリーン・フォールズ (D鴨下満)
(再)4月4日(月)17:45~18:13
4月 8日 「バナナ」 リポーター:ヤンニ・オルソン    (D冨吉雅成)
4月15日 「餅」   リポーター:アレクサンダー・ハンター(D牟田口わか菜)
(再)4月18日(月)17:45~18:13
4月22日 「たけのこ」リポーター:ヤンニ・オルソン    (D橋村知曉)
(再)5月2日(月)17:45~18:13

【REMIX版放送のお知らせ】
4月24日(日)14:00〜14:49「”ふしぎ”な食材」※再放送

【ナレーション】田村直之アナウンサー
        宮崎大地アナウンサー

プロデューサー

松尾明美 井坂解子

チーフAD

木皮ひかり 

AD

森優美子 藤岡周作
岡井力夢

リサーチャー

吉本珠代

音響効果

小堀博孝

タイトルデザイン

宮井勇気

ポスプロ

イマジカ