Trails to Oishii Tokyo 2026年9月
「ダシ」や「ウマミ」が世界で通じる言葉となった次は、「オイシイ」の出番。
世界中の食材が集まる東京の市場を舞台に、水産物をはじめ果物、野菜、乾物などさまざまな
日本の食材の魅力や歴史を、日本に暮らす外国人がリポーターとなり、旬の食材の産地を訪ね
生産者のこだわりや食材の新たな活用法などとともに紹介する。
放送スケジュール
NHK WORLD-JAPAN 毎週水曜23:30～23:58、翌木曜5:30～、12:30～、18:30～（日本時間）
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9月2日 Shiso（シソ）※再放送
ディレクター：城後真紀 ＡＤ：草野叶子
リポーター ：Manon P
ナレーター ：Steve Wiley
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49分SP Japan's Fermented Foods Go Global（発酵食品SP）※再放送
9月5日（土）10:10～、16:10～、22:10～／翌（日）4:10～
ディレクター：冨吉雅成 Ｐ：松尾明美 井坂解子
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9月9日 Broccoli（ブロッコリー）※再放送
ディレクター：橋村知曉 ＡＤ：草野叶子
リポーター ：Janni Olsson
ナレーター ：StuartO
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9月16日 Rice flour（米粉）※再放送
ディレクター：城後真紀 ＡＤ：草野叶子
リポーター ：Manon P
ナレーター ：Steve Wiley
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9月23日 Asari（あさり）※再放送
ディレクター：橋村知曉 ＡＤ：草野叶子
リポーター ：Janni Olsson
ナレーター ：Steve Wiley
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9月30日 Aamazake（甘酒）※再放送
ディレクター：工藤加奈子 ＡＤ：陳 育堂
リポーター ：Michael Keida
ナレーター ：Hannah Grace
◆"Trails to Oishii Tokyo"は放送翌日から1年間、VODで無料配信。
こちらの無料オンデマンド（NHK WORLD-JAPANのサイト）からLive、VOD共に視聴できます。
レギュラースタッフ
プロデューサー 松尾明美 井坂解子
演出スタッフ 冨吉雅成 伏谷毅彦 山本充宏 工藤加奈子 城後真紀
本田大 橋村知曉 吉田夕日 金井さおり 岸元美江
草野叶子 本村莉子 陳 育堂
リサーチ 吉本珠代
音響効果 小堀博孝
エディター 片田真
ミキサー 青木雅春
ポスプロ 分室
タイトルデザイン 宮井勇気
NHK WORLD-JAPANとは…
「NHK WORLD-JAPAN」は、NHKの全世界に向けて放送する24時間英語チャンネルです。
NEWSLINEをはじめ、日本・アジア・世界の動きを伝える特集番組や歴史、伝統文化、ポップカルチャー、食など、さまざまな日本の魅力を伝える番組をお届けしています。
海外ではおよそ160の国や地域の2億7300万世帯で、各国の衛星放送やケーブルテレビ、地上デジタル放送などを通じて放送し、PCやモバイル端末でも視聴できます。日本国内ではNHK WORLD-JAPANのサイトにてライブストリーミングで視聴できます。
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