食彩の王国 2026年5月
四季折々の旬を感じ、料理を味わうことができる喜びは
何ものにも替えがたく、幸せな時間です。
私たちの食卓を豊かに彩る食材の、来し方、行く末のドラマ。
そこには、食材と一途に向き合い、
古から続く食文化を守り抜こうと奮闘する生産者の創意工夫があります。
さらに、その思いを受け継ぎ、華やかに表現する料理人の誇り。
お互いに食材への敬意と情熱に満ち、固い絆で結ばれています。
そして、そのせめぎ合いは日々の料理に役立つヒントに溢れています。
食彩の王国は
日本の食を守るために熱心に取り組む人々の思いに寄り添い、
奥深い“食材の世界”をひも解いていきます。
語り
薬師丸ひろ子
放送予定
Ｏ．Ａ． テーマ 担当ディレクター
#1121 ５月 ２日 湘南のトマト 福島広子
#1122 ５月 ９日 伊豆の真妻わさび ※テレビ朝日映像
#1123 ５月１６日 会津地鶏 今関裕子
#1124 ５月２３日 東京の小松菜 ※テレビ朝日映像
#1125 ５月３０日 沖縄の初ガツオ 植田裕久
アシスタントディレクター
江沅庭 菰田ゆり乃
音響効果
山﨑恵美
制作進行
平田早季
プロデューサー
成田智彦
企画
土橋正道