あの日の味、あの人の料理、だから生まれた、あの時の笑顔…
忘れられないおいしい思い出、それが「おいしい記憶」。

今回の「おいしい記憶」は…

おいしい記憶 試食させてくださいスペシャル！

1本目：「あいめし」
エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。記憶さんの亡き父がよくつくってくれた「あいめし」。“あい”は記憶さん一家の独特な呼び方で、“鮎めし”のこと。20年以上ぶりにその味を再現すべく、秘密を探る旅が始まります。記憶さんが炊き立てのあいめしをスタジオに届けます。

2本目：「ヌガー・グラッセ」
記憶さんの遠距離恋愛を支えた大切な味「ヌガー・グラッセ」。深夜バスで彼の元へたどりついた記憶さんを気づかい用意してくれたスイーツ。彼はその後結婚してからもさまざまなスイーツをつくってくれるが、記憶に刻まれた「ヌガー・グラッセ」は、実はその日以来食べていない特別な味。思い出を語りながらご夫妻で再現します。記憶さんご夫婦もリモートでスタジオに登場。